Focaccia ideale per 2 persone4,00 €
Tris di salse5,00 €
giardiniera rossa, zucchine sott'aceto o salsa al prezzemolo, insalata russa
Tris di salumi5,00 €
crudo di Parma 24 mesi, coppa piacentina, salame nostrano
Crostoni di pane con pancetta cotta " La Giovanna" valeriana e salsa all'aceto Balsamico, ideale per due persone8,00 €
Antipasto completo10,00 €
giardiniera rossa, zucchine sott'aceto o salsa al prezzemolo, insalata russa, crudo di Parma 24 mesi, coppa piacentina, salame nostrano
Formaggi misti con composte10,00 €
Piatto di culaccia con carciofi alla romana e grissino di pasta sfoglia10,00 €
Piatto di culatello di Zibello12,00 €
Gnocchi di patate gorgonzola e noci11,00 €
Ravioli al radicchio trevigiano, speck Alto Adige IGP e ricotta11,00 €
Ravioli ripieni di brasato al barolo saltati con burro e salvia e fondo bruno11,00 €
Casarecce con salsiccia , funghi e zafferano12,00 €
Marubini della nonna Rosina ai tre brodi a12,00 €
Ravioli al culatello saltati con crema al tartufo nero12,00 €
Tagliatelle all'uovo con ragù di antra tagliato al coltello12,00 €
Carpaccio di Black Angus affumicato10,00 €
con rucola e scaglie di grana
Arrosto di sottofesa di vitello12,00 €
Maialino da latte al forno con aromi12,00 €
su prenotazione per gruppi
Roast beef della Marisa12,00 €
Stinco di maiale alla birra cotto a bassa temperatura12,00 €
Guancialetto di manzo brasato13,00 €
Spezzatino di vitello con chiodini13,00 €
Costine di maiale11,00 €
Tagliata di petto d'anatra 12,00 €
con salsa all'arancia e miele (a parte)
Costolette d'agnello13,00 €
Tagliata di controfiletto di Angus argentino16,00 €
300g circa
Tagliata di Pluma di maialino iberico16,00 €
Costata di manzo Sashi gold prussian black frollatura 60 giorni 45,00 €
1 kilo ideale per 2 persone
Dadolata di verdure3,00 €
cipolle rosse, melanzane, zucchine, peperoni
Insalata3,00 €
Patate al forno3,00 €
Polenta3,00 €
Insalata mista5,00 €
Insalata verde, carote e pomodorini
Sorbetto al limone4,00 €
Gelato di nostra produzione al rum con caramello e cioccolato5,00 €
Gelato di nostra produzione alla vaniglia con frutti rossi sciroppati5,00 €
Semifreddi all'amaretto, al torrone e alla liquirizia5,00 €
Tiramisù5,00 €
Torta della settimana ( crostata alla marmellata, torta della nonna, torta di rose.....5,00 €
Tortino al cioccolato dal cuore morbido con crema5,00 €
Polenta di Storo con Gorgonzola6,00 €
Polenta di Storo con funghi trifolati7,00 €
Polenta di Storo con lumache in umido7,00 €
Polenta di Storo con Funghi trifolati e gorgonzola10,00 €
Risotto agli asparagi
primavera estate
Risotto ai funghi
Risotto al pomodoro con burrata e olio al basilico
Risotto alla zucca con crema di formaggio e riduzione di balsamico
autunno inverno
Risotto pere e taleggio
Risotto radicchio speck e taleggio
Risotto salsiccia zafferano e scamorza
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